دم نوش نعنا

نويسنده: فرزانه اينترويورز




مواد لازم1 :

نعنا :5 برگ
خلال پوست پرتقال:4 عدد
دارچين :1 تکه

مواد لازم 2:

ترخون :6 برگ
نعنا:3 برگ
انگور ترش :3 حبه

مواد لازم 3:

بابونه :6 برگ
ميخک:2 عدد درسته
نوشيدني گرم براي مصرف در طول روز
خيلي از افراد عادت به نوشيدن چاي به مقدار زياد در طول روز دارند.آيا مي دانيد که مي توانيد با گياهان معطر، نوشيدني هاي گرم و متنوع براي خود دم کنيد که هم کافئين ندارند و هم نياز بدن به آب را تأمين مي کنند.

طرز تهيه :

از ترکيب گياهاني که در بالا ذکر شده به ازاي هر فنجان نوشيدني يک قاشق سوپخوري گياه مورد نظر را در آب داغ حل کرده و به مدت 3 تا 5 دقيقه دم کنيد.
يادآوري مي کنيم که کيفيت جوشانده در قوري سفالي بهتر مي شود.توصيه مي کنيم از گياهان تازه که عطر بيشتري دارند استفاده کنيد.اين نوشيدني را مي توانيد همراه عسل ميل کنيد.

منبع:ماهنامه هنر آشپزي، شماره 40